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复配水分保持剂

复配水分保持剂

包含:

肉制品加工(火腿系列、烤肉系列、餐饮专用系列)
水产品加工(鱼产品、虾产品等)
调理食品用(调理牛肉、猪肉、禽类及无磷水分保持剂)

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复配水分保持剂
复配增稠剂

复配增稠剂

包含:

卡拉胶(高透明度卡拉胶、柔韧度好卡拉胶、硬度脆度好卡拉胶)天然功能性胶体(馅料专用胶、丸子专用胶、肉排专用胶、凉粉专用胶、代餐专用胶)乳化剂(火腿专用乳化剂、烤肠专用乳化剂)

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复配增稠剂
复合调味料

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纯西式产品香辛料(德国海友卡创始于1975年,是一家专注从事肉制品香辛料加工的传统企业);复合香辛料调味料(选用西式进口香料,根据中国市场产品特点,用西式香料的清香结合中国人的口味,良...

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复合调味料
餐饮调理料

餐饮调理料

包含:

肉类系列(牛排腌料宝、腊肠腌料宝、酱卤产品抗氧化剂)水产品系列(三文鱼抗氧化剂)果蔬系列(天然保鲜剂)

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餐饮调理料

产品应用解决方案

肉制品加工解决方案

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在肉制品加工生产过程中,企业经常遇到很多问题,比如:产品结构不致密、没有弹性、口感软、褪色快、保质期短等,怎么快速并持续解决成为企业负责人及生产技术人...

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我国调理食品品种多、增量迅速、市场竞争激烈。企业面临的主要问题是:1、品牌产品个性化特点缺乏,比如产品的口感、脆度等;中低端产品出品率与质量之间的矛盾无...

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餐饮食材加工解决方案

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近年来,我国餐饮行业发展迅速,餐饮市场对厨师岗位及烹饪技术需求巨大,但实际从业人数及其水平与需求存在较大差距,满足不了餐饮市场发展的需求,餐饮店为了保...

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